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最佳答案将墨鱼干放进凉水中泡8-12个小时左右可以完全泡发。在泡发的过程中不断的换水，这样泡发出来的墨鱼干又香、又劲道。墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼，分布于中国沿海地区。内容摘要墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。墨鱼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料，眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂。

将墨鱼干放入冷水中浸泡8-12小时左右，即可完全浸泡。在浸泡过程中不断换水，使浸泡过的墨鱼干燥、芳香、强壮。墨鱼干是由海洋中的软体动物新鲜墨鱼制成的干燥产品。墨鱼，又称墨鱼和乌贼，分布在中国沿海城市。

墨鱼

墨鱼富含蛋白质、脂肪、碳酸盐、碳水化合物和其他物质。此外，它味道鲜美，远在唐代就有吃墨鱼的记载，是人们最喜欢的食物。

墨鱼体内的墨水通常储存在肚子里的墨囊里。当敌人入侵时，他们会从墨囊里喷出一股墨水，把周围的海水染成黑色，然后趁机逃跑。

墨鱼的肉是可食用的，墨囊中的墨水可以加工成工业用途，墨囊也是一种药材，内脏可以挤压内脏油，是皮革的好原料，眼睛可以做成眼球胶，是一种优质的胶合剂。