削了皮的土豆放冰箱还能吃吗？

解答：

(资料图)

能吃，但只能保留一到二天，必须用保鲜膜包裹好。超过两天就不能吃了，因为时间长，土豆削了皮就会变黑，土豆内含青花素在空气中被氧化，发生质的变化，对人体有害，容易食物中毒，轻者引起胃肠疾病，重者会威胁人的生命。所以说削了皮的土豆放入冰箱超过两天就不能吃了。

切好的土豆放冰箱里一夜还能吃吗？

解答：

切好的土豆放冰箱第二天可以继续食用。

切开的土豆与氧气接触后慢慢变黑，之所以变黑，并不是发霉或变质的现象，而是因为多酚化合物被空气氧化成黑褐色导致土豆变黑，这在科学上被称为“氧化褐变反应”。

科学角度对健康则没有不利影响，酶促使的氧化褐变反应是一种对身体无害的植物化学反应，对土豆丝的营养价值的影响很小。

解答：

切好的土豆放冰箱里一夜不能吃了，别黑了，如果用清水泡上不别色可以吃

土豆切了放冰箱第二天还可以吃吗

切好的土豆放冰箱第二天是可以使用的。

但是在这里建议大家最好不要这样做，因为切开的土豆表面很容易和空气中的一些物质发生氧化反应，而且土豆内部的营养成分比如说蛋白质还有水分等也会慢慢的流失，这样的土豆片是没有什么营养的。

同时，如果我们把放入冰箱的土豆片第二天拿出来再炒的时候，会发现炒的时候很容易会粘锅，这样做出来的土豆片口感也是非常差的，而且看着也非常不美观。因此大家最好不要把土豆片放隔夜。

土豆保存方法：

1、保鲜袋存储：

我们可以把切好的土豆放在保鲜袋中，然后将其密闭好，注意用这种方式保存土豆一定要记得把保鲜袋中多余的空气挤出来，防止土豆片和空气中的一些物质发生氧化反应。

2.冰箱保鲜：

我们可以把做好的土豆片或者土豆丝多清洗几遍，清理掉表面的一些灰尘和细菌，然后把土豆片或者土豆丝放在水中浸泡，这样做是为了避免土豆和空气中的物质以及冰箱中的其他物质发生氧化反应，或者发生串味的现象，浸泡在水中，然后放在冰箱中保鲜即可。

土豆削皮后放冰箱还能吃吗

可以吃啊，只要不放太久就行，

一般土豆削皮后放到冰箱，出现变色，考虑是出现氧化。因为土豆富含淀粉，与空气接触，可出现氧化的现象，所以土豆变黑。可以把发黑的一层去掉，然后泡到冷水中浸泡15分钟，还可以继续做菜，炒菜的时候要炒熟炒透，因为吃半生的土豆对人体是有害的，可引起消化不良，出现拉肚子的症状

土豆切好了放冰箱,第二天可以吃吗

土豆如果切好了放到冰箱里，第二天是可以吃的，但是一定要用水再重新搓洗一下。要不然切完的土豆如果不用水泡的话会上锈。aqui te amo。